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高溫蒸煮袋真的不用黏合劑嗎?

發布時間:2017-05-08

    目前,用于肉類食品包裝的耐高溫蒸煮薄膜,幾乎所有的軟包裝企業都是采用干式復合的生產工藝。在干式復合時都需要在粘合劑中加入大量的有機溶劑加以稀釋。使用有機溶劑型粘合劑生產出來的復合薄膜存在的最大問題就是殘留溶劑問題。而使用有機溶劑型粘合劑復合出來的薄膜,要想徹底消除殘留溶劑是很難的。而采用無溶劑粘合劑的復合工藝生產耐高溫蒸煮的鋁塑包裝膜,目前在技術上還存在著不少難題。
高溫蒸煮袋05.jpg

一、常用耐高溫蒸煮包裝的缺點

    肉類食品包裝的耐高溫蒸煮復合薄膜大多采用四層結構:BOPET//鋁箔//尼龍薄膜//CPP薄膜,其實在兩層薄膜之間還有一層粘合劑:BOPET//粘合劑//鋁箔//粘合劑//尼龍薄膜//粘合劑//CPP薄膜,CPP薄膜直接接觸食品。 

    由于CPP薄膜對有機溶劑的阻隔性能極差,最里面一層粘合劑中的殘留溶劑會透過CPP薄膜進入包裝袋內污染肉制品,尼龍與鋁箔之間粘合劑中的殘留溶劑也會少量透過尼龍薄膜和CPP薄膜污染包裝袋內的食品,從而造成食品安全的隱患。

二、不用粘合劑的耐高溫蒸煮包裝

    該產品的結構為:BOPET薄膜//粘結樹脂(或粘合劑)//鋁箔//帶粘結層的CPP薄膜。從中,我們可以看出,這款結構的重要之處就是帶粘結層的CPP薄膜。

1、加工方式安全環保

該產品的內膜(CPP)與鋁箔之間的粘合是利用高分子材料的熱粘合性能、采用熱熔復合工藝完成的。CPP薄膜中加入了一種特殊的高分子材料,使CPP薄膜具有較好的耐穿刺性能,這為取消原結構中的尼龍薄膜、降低成本創造了有利條件。這種復合工藝無需使用任何膠水,沒有溶劑殘留、環保、無異味,從根本上消除了復合車間內生產環境的污染問題,確保了操作工人的身心健康,包裝袋內的食品安全性也真正得到了有效保障。

2、高阻隔、耐腐蝕

相對于傳統的干式復合鋁塑復合膜而言,百瑞爾公司生產的耐高溫高壓蒸煮袋除了具有柔韌性好,防潮、阻氧、遮光、可抽真空、可印刷等特性之外,還具有特別優秀的耐有機溶劑、化學藥品和酸堿等物質腐蝕的特性,可廣泛應用于各類需要高阻隔包裝的食品,可廣泛應用于腌制食品、藥品和對耐腐蝕性要求較高的乳油農藥包裝。

3、耐高溫、高壓蒸煮

傳統的干式復合鋁塑復合膜,由于使用的復合膠水本身的特性,以及膠水在使用過程中的粘度、上膠量、熟化等工藝條件的控制難以穩定,使得復合薄膜中的內膜與鋁箔的結合強度很難達到穩定、理想的使用要求。

    尤其是在高溫蒸煮鋁塑薄膜的應用領域中,在經過≥121℃的高溫蒸煮之后,大多數采用干式復合的鋁塑膜都極易出現內膜與鋁箔層粘結力不高的現象。而百瑞爾公司生產的耐高溫蒸煮袋由于采用直接熱熔粘接技術,加工過程中直接改變了某些高分子材料的表面特性,使得內膜與鋁箔的粘結強度高而穩定,特別是在高溫蒸煮后粘結強度非但不會減弱反而較之蒸煮之前還會有很大的增強。沒有粘合劑、沒有溶劑殘留、高強度的耐高溫蒸煮鋁塑復合膜,是采用先進熱熔復合工藝生產的一種新型的、環保的高阻隔肉類食品最理想的包裝薄膜。

    考慮到“肉制品的包裝適度及實用性”,我們建議外層的BOPET薄膜與鋁箔之間的粘合還是可以使用干復的方法,使用溶劑型粘合劑進行復合。因鋁箔的阻隔性極好,故BOPET薄膜與鋁箔結合的粘合劑中殘留溶劑不會污染包裝袋內的食品;同時,內層CPP采用帶有粘合層的CPP薄膜用熱熔工藝與鋁箔復合,這樣的包裝對食品來說才是絕對安全的。 

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