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2017年食品包裝行業最新熱門五大關鍵詞

發布時間:2017-02-20

    當今包裝袋花樣百出,已不再僅僅局限于延長貨架壽命。特別是食品包裝袋,遠遠不止于包裝食品。

    那么2017年食品包裝行業有哪些關鍵詞值得我們關注?

    關鍵詞1:保護食物(最基本的用途)

    無論包裝的形式如何變化,包裝的初衷與本質不會變化——保護內容物在運輸和儲存過程免受污染和損害。就食品包裝而言,首要目的是保護食品免受光線、氧氣以及水分等環境變化因素的影響而變質。食品包裝可有效防止食物腐爛,防止食物風味或維生素的流失。

    根據聯合國糧農組織(FAO)調查,每年全球約有13億頓糧食損失。在某些情況下,新鮮食物在運輸過程中變質,或者未能及時消費食用,或滯銷,都是因為它們不符合既定的安全食用標準。此外,大量仍然可食用的食物也因食用日期過期而被消費者丟棄。

    在過去的六年來,這個問題已通過節約糧食倡議(SAVEFOODinitiative)進行解決。企業和研究機構聯合發起。他們的共同目標是制定解決方案,防止食物在價值鏈上的損失和浪費。這包括需要適當的基礎設施,對包裝標準的重新審查和修改,提高認識,以及對包裝進行提升。

    關鍵詞2:衛生安全(食品包裝袋重點)

    衛生不是萬能的,但是沒有衛生的食物萬萬不能!

    對食品包裝來說,衛生是頭等大事,敏感的肉類和香腸產品對衛生的標準更為苛刻。完整的高性能生產線,包括絞肉機、分裝機和托盤密封裝置不僅關注性能、靈活性和產品質量,同時

對包裝的接口也特別重視。

    食品安全的責任在于制造商本身,他們必須注重廠內的安全衛生條件,更重要的是,需要從一開始就排除可能的衛生陷阱。這就包括從綜合衛生設計,通過短波紫外線對廠內空氣進行消毒,采用先進設備以達到最高的衛生標準等。

    關鍵詞3:智能包裝(智能化)

    最新的包裝技術少不了納米技術,印刷和有機電子以及可識別和影響食物新鮮度的智能包裝等等。不過這些新鮮科技,目前還處于烏托邦階段,尚未真正實施。

    活性包裝能夠控制濕度,防止細菌擴散,通過使用吸收劑來殺死細菌,比如鐵劑可讓那些對氧氣敏感的飲料如啤酒或果汁保持更長時間的新鮮度。

    包裝中的精鹽則可防止空氣冷凝成水分,讓蘑菇等容易變色的食品,能夠延長保質期。“我們的想法是開發一個可以調節水分的軟包,”

    關鍵詞4:看得到的新鮮(食品包裝袋特色)

    食品是否仍然可食用,可通過現代包裝的特殊傳感器呈現出來。當食品開始發生質變時,釋放出某些物質或氣體時,包裝的顏色和熒光光度就會發生變化,消費者對食品的新鮮度也可一目了然。食品腐敗最常見的原因之一是冷卻鏈斷裂。智能時間溫度指示器則是通過顏色的變化來提示這種不連續性。

    關鍵詞5:可持續發展(環保)

    消費者對食品包裝抱有不少的期待。他們不僅要求包裝要能保證食品的安全和衛生,同時還希望包裝可實現可持續性——即包裝的回收與處置。回收及處理系統的發展以及明確的目標,

在過去幾年推動了包裝回收的強勁增長。特別是在歐洲,回收在不斷進步,所有的歐盟國家將在2020年實現50%以上的生活垃圾進行回收處理。

    在評估包裝的可持續性,包裝使用的材料、數量以及包裝尺寸都是同等重要的。目前包裝行業的明顯趨勢就是,利用可再生資源,用來代替傳統材料,以減少碳足跡,這些往往被譽為超級可持續。傳統材料,比如經典塑料,在實現整個產品生命周期時,是可以產生環境效益的,即塑料可進行有效回收。因此,什么才是最可持續的解決方案?這需要全面考察價值鏈各個階段的各種因素。

    綜上所述,2017年食品包裝袋關鍵詞主要功能包裝食品,保證食品衛生安全,智能包裝,包裝后能達到看得到食品新鮮的效果,包裝用完后可以回收得用,必須可持續發展。而這些也正東莞瑜利包裝袋廠家正在做的事,量身定制,為客戶服務,做消費者放心的食品包裝袋,讓客戶滿意。選瑜利,買放心。更多產品案例詳情可進入瑜利包裝官網http://www.431222.live 了解,您也可以撥打我們的全國咨詢熱線:15019974566 或0769-38929061-816   羅文 感謝您的來電。因為我們是生產廠家,通過迪士尼驗廠,也歡迎各位有需要的客戶朋友來我司參觀指導。


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